बदरूट का पैलेस होटल 31 दिसंबर, 2011 को इस नए साल की पूर्व संध्या पर स्थित एक महल के महल में बदल जाएगा। बेजलेवेड और स्पार्कलिंग, और "ले रीव डू पैलेस" के थीम के साथ सजाया गया, यह होटल दुनिया भर के नए साल के मेहमानों के साथ रोमांचित करेगा। जिनमें से कई इस विशेष रात को मनाने के लिए एक साल पहले बुक करते हैं। साथ ही साथ लाइव बैंड, कलाकारों की वेशभूषा में सजे कलाकार रात की थीम का प्रतिनिधित्व करने के लिए पैलेस भटकते हैं। रात का खाना होटल में और 1658 में बने एक पारंपरिक फार्महाउस, देहाती चेसा वगलिया में परोसा जाता है, जहां मेहमान तीन रेस्तरां के बीच चयन कर सकते हैं।

इसके अलावा, 19 वां सेंट मोरित्ज़ गॉरमेट फेस्टिवल, 30 जनवरी से 3 फरवरी 2012 तक हो रहा है, यह हमेशा बदरुट पैलेस में एक उच्च बिंदु है। एक हफ्ते के लिए, दस माइकलन-स्टार शेफ, सेंट मोरित्ज़ पर उतरते हैं, ताकि वे पाक घटनाओं के कॉर्नुकोपिया वाले मेहमानों को लुभा सकें। फ्रांसीसी शेफ रेजिस मार्कोन, जो फ्रांस में सेंट-बोनट-ले-फ्रॉइड में रेगीस एट जैक्स मार्कोन का मालिक है, मेहमानों को पांच-कोर्स मेनू या ले रेस्तरां में एक ला कार्टे डिनर के साथ चकाचौंध करेगा।

अंत में, बदरुत्त का महल फंकी किचन पार्टी की मेजबानी भी करेगा, जो 1 फरवरी 2012 को पैलेस किचन में और ले बिस्त्रो में 10.30 बजे बंद हो जाएगा। मेहमान सॉसपैन को भाप से भरते हैं और फ्राइंग पैन को सीज़ करते हैं, प्रत्येक डिश को तैयार करते हुए स्वाद लेते हैं - एक उपयुक्त शैंपेन, वाइन या स्प्रिट के साथ - जबकि शेफ अपना जादू करते हैं और पूरी शाम उत्तम व्यंजन तैयार करते हैं।


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