सुदूर उष्णकटिबंधीय समुद्र तट के स्थान पर सुंदरकों ने गर्म हवाओं के साथ विदेशी द्वीप कॉकटेल को छलनी करने और शानदार समुद्री सूर्यास्त का आनंद लेने के दर्शन किए। लेकिन सभी अक्सर, वास्तविकता अलग-अलग गुणवत्ता और खराब सेवा को बूट करने के लिए कॉकटेल के पानी के साथ सपने से मेल नहीं खाती। इस क्षेत्र में कमियों को पहचानते हुए, क्राबी के लैना रिज़ॉर्ट एंड स्पा ने इसका लाभ उठाया और फ्लो कॉकटेल कंपनी, पेशेवर मिक्सोलॉजिस्ट की सेवाएं लीं। दक्षिण पूर्व एशिया के कुछ सबसे प्रसिद्ध और सम्मानित 5-सितारा होटलों में परामर्श की सफलता की प्रभावशाली पृष्ठभूमि के साथ, प्रवाह की शुरुआत भाइयों बेन-डेविड और डैनी सोरम द्वारा की गई थी। डैनी ने लैना की पूरी बार टीम को एक संरचित और व्यापक प्रशिक्षण कार्यक्रम के माध्यम से लिया जिसमें पूर्ण पेय ज्ञान, क्लासिक से आधुनिक दिन की मिश्रण, कॉकटेलिंग, कौशल और प्रक्रियाओं को बारकोड और बार शिष्टाचार और सेवा दक्षता के साथ शुरू किया गया। परिणाम स्पष्ट रूप से प्रभावशाली हैं - जब आप इस क्षेत्र में आगे हों तो खुद के लिए न्याय करने के लिए क्यों नहीं गिरते?


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