कई मामलों में, रोम के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां अपने भोजन से इतने चिंतित हैं कि उनमें वातावरण की कमी है। चूंकि रोम के पूरे शहर में रोमांस के लिए एक मंच हो सकता है, ऐसे रेस्तरां ढूंढना महत्वपूर्ण है जो न केवल शानदार भोजन परोसते हैं, बल्कि शहर के रोमांटिक मूड को बनाए रखते हैं और बढ़ाते हैं। यहाँ मेरे कुछ पसंदीदा अनूठे स्थान हैं जो न केवल बेहतरीन भोजन परोसते हैं, बल्कि सभी इंद्रियों को प्रेरित करते हैं।

1. रैस्टोरैंट म्यूजियो कैनोवा तडोलिनी

यह कैफे और रेस्तरां 19 वीं शताब्दी के नियोक्लासिकल अनुग्रह से भरा है। इतालवी कला इतिहास के सबसे शानदार समय से कलात्मक बोटटेगस से भरे पड़ोस में स्थित, कैफे एक बार इतालवी मूर्तिकारों की चार पीढ़ियों के लिए एक एटलियर था। यह सुरुचिपूर्ण प्राचीन फर्नीचर, 200 साल पुराने मूर्तिकला उपकरण और दुनिया के सबसे प्रसिद्ध कला कार्यों में से कुछ के लिए प्रारंभिक सांचों की एक सरणी का एक आकर्षक गड़बड़ है। टेबिलों को एंटोनियो कैनोवा और उनके विद्यार्थियों के शारीरिक अध्ययन और प्लास्टर के कास्ट के आसपास लगाया गया है, जिससे शास्त्रीय पुनरुद्धार की महान अवधि जीवित है।

रैस्टोरैंट म्यूजियो कैनोवा तडोलिनी

3. लाइब्रेरी

इस उदार रेस्तरां के मालिक फेंग शुई सिद्धांतों से प्रेरित थे। इसलिए, खाने और पीने का वातावरण एक दुर्लभ और शांत ऊर्जा प्रदान करता है। डाइनिंग टेबल पर मोमबत्तियों से मोम टपकता है क्योंकि दीवारों में एम्बेडेड प्राचीन ईंट के मेहराब के भीतर समय धीरे-धीरे गुजरता है।

5. इमागो

स्पैनिश स्टेप्स के ऊपर होटल हसलर की 6 वीं मंजिल पर स्थित, इस मिशेलिन स्टार रेस्तरां का शहर में सबसे अच्छा दृश्य है। शेफ के उत्तम व्यंजन सावधानी से तैयार किए जाते हैं और प्रस्तुत किए जाते हैं, जबकि वेटर ऐतिहासिक स्मारकों को पूरे दृश्य में पेश करता है। यह इंद्रियों के लिए एक सच्ची दावत है।


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