लंदन को कई लोग भोजन के लिए दुनिया भर में सबसे अच्छी जगह मानते हैं। जॉयल रोबुचॉन से पूछें, एक फ्रांसीसी शेफ, जो किसी अन्य की तुलना में अधिक मिशेलिन सितारों के साथ सजाया गया है, जो लंदन को दुनिया की दिव्य राजधानी मानते हैं। वर्तमान में अकेले राजधानी में 50 से अधिक मिशेलिन तारांकित रेस्तरां के साथ, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि हाल के वर्षों में लंदन को खाद्य उद्योग में बहुत अधिक माना जाता है, उन दिनों से एक अभूतपूर्व सुधार जब लंदन नियमित रूप से सबसे अच्छे शहरों के निचले छोर के आसपास चित्रित होता है दुनिया भर में भोजन करें। मिशेलिन सितारों को केवल ऐसे रेस्तरां से सम्मानित किया जाता है जो गुणवत्तापूर्ण भोजन और सेवा के उच्चतम अंतर को पूरा करते हैं। हमने 4 सर्वश्रेष्ठ चुने हैं जिन्हें आपको लंदन में होने पर प्रयास करना चाहिए।

डोरचेस्टर, मेफेयर में एलेन डुकासे

3 मिशेलिन सितारों के धारक, सबसे अधिक उपलब्ध, डोरचेस्टर में एलेन डुकासे दुनिया भर में बढ़िया भोजन के लिए एक बेंचमार्क है। परम लक्स की स्थापना में फ्रांसीसी भोजन प्रदान करना, यह वह जगह है जहां लंदन के कुलीन इस शानदार ढंग से सजाए गए डोरचेस्टर की पेशकश में भोजन करते हैं।

डोरचेस्टर में एलेन डुकासे

इस टेबल पर 6 मेहमानों के लिए केंद्र बिंदु होने के साथ निजी भोजन भी उपलब्ध है, जो हर्मेस चाइना, पुइफोरकट सिल्वरवेयर और सेंट लुइस क्रिस्टल से सजी है। बड़े समारोहों के लिए, रेस्तरां में सैलून पार्क लेन भी है, जो 30 लोगों को पकड़ सकता है, जबकि सैलून प्रिवी अधिक अंतरंग सेटिंग के लिए 12 सीटें।

मेनू स्थानीय रूप से खट्टे ब्रिटिश सामग्रियों के साथ फ्रांसीसी व्यंजनों के मिश्रण से प्रेरित है। इसे टोक्यो में बेज की आधुनिकता, पेरिस में ला प्लाजा एथेने की गंभीरता और मोनाको में ले लुइस XV के स्वाद के रूप में वर्णित किया गया था, सभी को लंदन की ऊर्जा के साथ जोड़ा गया था। इस रेस्तरां में Alain Ducasse के अधिक लोकप्रिय हस्ताक्षर व्यंजनों में से एक अंडा और क्रेफ़िश है जो कला का उतना ही काम है जितना कि खुद को भोगना एक पाक कला कृति है।

जब आप लंदन के पार्क लेन के नज़दीक इस रेस्तरां में अपना भोजन समाप्त कर लेते हैं, लेडी डिनर को शैमॉनिक्स केक मिलते हैं, जो इस यादगार अनुभव से घर ले जाने के लिए एक अद्भुत उपचार है।

विलियम पार्कबल, वेस्टमिंस्टर द्वारा सेवन पार्क प्लेस

2009 में खोला गया और 5 सितारा सेंट जेम्स होटल और क्लब में स्थित, सेवन पार्क प्लेस एक अन्य फ्रांसीसी प्रेरित रेस्तरां है जिसमें स्थानीय ब्रिटिश सामग्री का उपयोग किया गया है, जिसके परिणामस्वरूप शानदार अभी तक सरल व्यंजन हैं, सभी एक ताज़ा सजावट में हैं जो घरों में सिर्फ 9 तालिकाओं में स्थित हैं। विशिष्टता! निजी भोजन कक्षों में स्थान भी जोड़ा गया है जो विलियम ड्रेबल की रसोई से अद्भुत कृतियों का आनंद लेते हुए गेट-सीहोर और छोटे समूहों के लिए पूरी तरह से अनुकूल हैं। इस लक्जरी लंदन रेस्तरां में 8-40 से पार्टियों को समायोजित किया जा सकता है, जो अपने नाम पर 4 AA रोसेट का दावा करता है।

7 पार्क प्लेस

मेनू इस मिशेलिन-तारांकित वेस्टमिंस्टर रेस्तरां में मौसमी रूप से बदलता है ताकि यह दर्शाया जा सके कि भोजन के समय कौन सी सामग्री मौसम में है, लैंगवॉलेटिन के रवियोली के साथ विलियम ड्रेबल और सह द्वारा हस्ताक्षरित डिश है।

दोपहर की चाय विलियम के बार और बिस्ट्रो के आधार पर परोसी जाने वाली एक और ख़ुशी है जो शहर के दिल के करीब एक विशिष्ट पेटू गेटवे के लिए बनाता है अगर आप अपनी भूख को कम करने के लिए कुछ हल्का करते हैं।

अप्सलीज़, एक हेंज बेक रेस्तरां, नाइट्सब्रिज

2009 में खोला गया एक और लंदन रेस्तरां, अप्सलीज़ हेंज बेक का पहला रेस्तरां है जो इटली के बाहर स्थित है और यह लंदन के द लान्सबोरो 5 सितारा होटल का एक हिस्सा है। उद्घाटन के दिन से 5 महीने के भीतर पुरस्कार प्राप्त करने वाले, मिशेलिन स्टार प्राप्त करने के लिए यह लंदन का सबसे तेज़ रेस्तरां भी था। कांच की छत के नीचे ओवरहेड लटके क्रिस्टल झूमर इस त्रुटिहीन डिजाइन वाले कमरे के आकर्षण के रूप में बाहर खड़े हैं।

अप्सलीज़, एक हेंज बेक रेस्तरां, नाइट्सब्रिज

मेनू एक बड़े पैमाने पर भूमध्यसागरीय प्रेरित है और घर में कई रसोइयों को इटली से सीधे लाया गया था, जो यहां की पेशकश पर आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट भोजन पकाने के लिए प्रामाणिक सिसिलियन शैली को जोड़ने में मदद करते हैं।

वाइन की सूची इस नाइट्सब्रिज रेस्तरां के लिए एक और बड़ी संपत्ति है और विश्व स्तर पर उपलब्ध कुछ दुर्लभ यात्राओं के साथ, जो हजारों में अच्छी तरह से पहुंचती हैं, अप्सली वास्तव में अमीरों के लिए एक आश्रय है, जो निश्चित रूप से "सिर्फ एक और होटल रेस्तरां" नहीं है।

इस प्रतिष्ठान में सिग्नेचर डिश कार्बारा फगोटेली, हेंज की अपनी डिश है जिसमें बढ़िया पास्ता, पेसेरिनो चीज, वील स्टॉक, ग्वेंकेटी और अन्य उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री शामिल है जो अक्सर कॉपी की जाती है लेकिन कभी भी बेहतर नहीं होती है।

एक बार भोजन समाप्त हो जाने के बाद, मेहमान चाय / कॉफी और पेटिट फोर के लिए लाउंज में जा सकते हैं, एक सच्चे भोजन अनुभव को समाप्त करने का एक सही तरीका।

डिनर ऑन हेस्टन ब्लुमेंथल, नाइट्सब्रिज

हेस्टन ब्लूमेंटल द्वारा डिनर 2011 में स्थापित किया गया था और तब से 2 मिशेलिन सितारों को प्राप्त करने और दुनिया के 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां में 7 वां स्थान प्राप्त किया। हाइड पार्क के सामने स्थित मंदारिन ओरिएंटल लग्जरी होटल में स्थित, इस रेस्तरां का मनमोहक परिवेश इस बात को जोड़ता है कि अधिकांश आलोचक लंदन के दिल में अविस्मरणीय बढ़िया भोजन कह रहे हैं।

डिनर हेस्टन ब्लूमेंटल द्वारा

रेस्तरां की आरामदायक सजावट आपके सामान्य मिशेलिन स्टार रेस्तरां से कांच की दीवारों के साथ एक बदलाव करती है जो हलचल वाली रसोई का दृश्य प्रदान करती है जहां एक समय पहले प्रतिनिधित्व करने के लिए फुफ्फुस आग पर चलते हैं।

मेन्यू त्रैमासिक रूप से बदलता है और सदियों पुराने ब्रिटिश प्रभाव पर आधारित है।यह लंदन के रेस्तरां में कुछ बहुत ही असामान्य व्यंजनों जैसे कि Frumenty, चावल और मांस के साथ-साथ साइडर में कॉड के साथ अधिक विशिष्ट पसंद मेनू में से एक है। डिनर में पेश किया जाने वाला मांस फल पसंद का ट्रेडमार्क भोजन है। यह एक चिकन लिवर मूस है जो एक मंदारिन से मिलता जुलता है, यह सभी 5 सितारा होटल में रेस्तरां के स्थान की भावना से संबंधित है। मनोरम मसालेदार कबूतर भी कुछ भौहें उठाता है फिर भी डिनर इस अनोखी डिश को खत्म करने के बाद अत्यधिक तृप्त नहीं होता है।

इस रेस्तरां में निजी भोजन बहुत आम है और प्रतिष्ठित शेफ की मेज हमेशा एक इलाज है।

5 स्टार लंदन में मार्ता मिकलिंस्का डिजिटल मार्केटिंग मैनेजर हैं।


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